mar y montaña
Casa Terra
Almería · Chef Antonio Muñoz
Una mesa donde el producto local se interpreta con técnica precisa y respeto por la temporada.
No un listado frío. Un recorrido editorial por las mesas que están definiendo la nueva cocina almeriense.
Almería · Chef Antonio Muñoz
Una mesa donde el producto local se interpreta con técnica precisa y respeto por la temporada.
Roquetas de Mar · Chef Elena García
Cocina de mar donde el Mediterráneo almeriense se reinventa con técnica y honestidad.
El Ejido · Chef Marc Sánchez
Una propuesta vegetal única en Andalucía, nacida del corazón agrícola del Poniente almeriense.
